Kishanganj, में होगी अब वैनिला की खेती , किशनगंज क्षेत्र की मिट्टी वैनिला की खेती के लिए उपयुक्त | jagmnews |
वैनिला का एक मुख्य उपयोग आइसक्रीम में खुशबू पैदा करने में होता है। आइसक्रीम का सबसे आम स्वाद है वैनिला और इसलिए अधिकतर लोग इसे स्वाभाविक स्वाद मानते हैं। इसमें मीठा, पुष्प और फल जैसा स्वाद होता है। इसका उत्पादन काफी कम होता है और इसका ज़्यादातर इस्तेमाल इत्र बनाने के लिए किया जाता है।
